作為亞洲前100大餐廳、獲義大利官方認證餐廳，Osteria by Angie以最用心的安排，讓客人體驗純正道地的義式風味。誠砌設計在審思品牌傳統義式飲食文化以及經營理念，捨棄摩登新潮或是極簡留白的風格，反而重視觸感、嗅覺與帶有手作與歷史感的表達方式，以裝飾及藝術品創造出重視人文感的餐飲空間，期望消費者在這間異國餐餐廳享受各種感官美好的體驗。
設計工程｜誠砌設計
建案地點｜台北市中山區
室內坪數｜480m²
外觀與一樓的玻璃、鋼質框架，內外景觀互相滲透。在沉穩色調的空間中，設計師使用火頭磚與養銹黑鐵件構成酒窖、落地窗、道具與吧台，不規則與無法預期的窯變與鐵件銹色變化，搭配回收舊木材及沒修飾的水泥牆面，對比襯托出明亮的開放式廚房與Pizza工作台，消費者彷如是置身劇場的觀眾，專心享受廚師演出與桌上的佳餚，重心回歸於「人」身上。
品牌形象，不僅止於需求面的影響，也能反應人們的情感
粗曠的工業感風格，沿大型H鋼構組成的樓梯而上，扶手兩側鐵鍊連接至二樓樓板，刻意暴露結構，機械、水泥、管道、鋼結構延續著一樓挑高的空間。二樓的設計思考重點在讓人心情愉快，每一個細節都是為了呈現出帶著趣味性與藝術感的空間。VIP室包廂黑鐵構成的旋轉門，門片上的隔板可以自由拼組變化圖案。座位區中間的木作隔屏為回收重新組合的木製花台隨意拼裝而成。暗色斑馬紋壁紙搭配色彩鮮明的藝術畫作，壁爐與沙發座位與藝術品的組合。
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不受風格拘束，追求創造性，對藝術與專業誠實
以誠事砌，事砌以誠。誠砌設計尊重並誠摯地傾聽客戶的需要。 理性與感性兼具，富有情感的客製化細節與貫徹執行的堅持。 誠砌設計重視能觸發感動的獨特與細膩，設計不只是在解決機能或追求形體的塑造與材質的堆砌。誠砌設計追求平衡，最終的目標是要帶給使用者想像之外的體驗，並於中創造獨有的感受與記憶。
｜ 文字編輯／ Kay 核稿編輯／Cora ｜本文圖片： 誠砌設計 授權｜
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