川菜,給人第一個印象就是麻辣,而川菜中的靈魂:三椒(胡椒、辣椒、花椒)、三香(薑、蔥、蒜),調理方式偏重油大味厚,風味則是清、鮮、醇、濃並陳。誠砌設計在此案空間以東方鮮活色彩:赭紅、蔥白、醬黑、藤黃、石綠,四種顏色就代表了三椒及三香,以簡約現代手法表達出品牌追求的鮮香麻辣、本格川味。
設計工程|誠砌設計
建案地點|桃園市中壢區
室內坪數|278m²
設計師試著用摩登與現代藝術的概念去詮釋新一代的中餐川菜館。餐廳外觀的夾紗玻璃在通道旁開了一扇引人注目的窗,除了滿足好奇的人們外也先讓等候的來賓用想像力來解饞。入口的石綠牆面襯出展臺上的花椒與八角,也讓幽默的形象插畫有了最有魅力的舞臺。
七滋八味,味型百變,百菜百味,一菜一格
室內的空間以白色的立體構成,襯托出底牆面的彩色光譜,想法來自川菜傳承的25種味型,設計師嘗試著將食材的顏色彩繪在空間中,將味覺的印象用色彩來放大。時尚摩登插畫在空間中穿插,賦予空間簡約現代氛圍。
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不受風格拘束,追求創造性,對藝術與專業誠實
以誠事砌,事砌以誠。誠砌設計尊重並誠摯地傾聽客戶的需要。 理性與感性兼具,富有情感的客製化細節與貫徹執行的堅持。 誠砌設計重視能觸發感動的獨特與細膩,設計不只是在解決機能或追求形體的塑造與材質的堆砌。誠砌設計追求平衡,最終的目標是要帶給使用者想像之外的體驗,並於中創造獨有的感受與記憶。
| 文字編輯/ Kay 核稿編輯/Cora |本文圖片: 誠砌設計 授權|
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