韓式裱花蛋糕師Atelier Soo,
讓美麗的花朵綻放在每一個蛋糕上,
彷彿能聞到滿庭芬芳一般,
這樣美麗的蛋糕你捨得吃嗎?
這種裱花蛋糕技術是從美國引入的,
但Atelier卻把它上升到了藝術層面。
玫瑰、康乃馨、牡丹、菊花⋯⋯他能讓任何花朵在蛋糕上綻放。
Atelier從2012年開始製作裱花蛋糕,
還在首爾開了一間名為「Atelier soo」的課室,
專門教那些對此有興趣的人製作裱花蛋糕。
這種蛋糕要求蛋糕師有足夠的藝術功底,不
管是花朵的配色還是擺位都很講究,就像花藝一樣。
無論是賣相還是味道,這種蛋糕都很有吸引力,女生們對它更是毫無抵抗力。
這麼精美的蛋糕真的非常吸引人,
每一多花的花瓣都看不到奶油的粘膩厚重,
反而呈現清透柔美的感覺,
真希望生日也能獲得這麼美麗的蛋糕!
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