有系統的整理收納
讓你家的冰箱重獲新生
每天開冰箱心情都啵棒!
不管是自己租屋,或是已經成家立業擁有自己的房子,有一個乾淨舒適,又有自己調性的家一定是每個人夢寐以求的,大則是動工裝潢,小則是各種整理收納,如果沒有太多的預算幫房子重新裝修,那也可以靠收納裝潢術來幫你的家大改造!收納其實也不是那麼容易,尤其遇到家裡有豬隊友或是正值搗蛋期的小惡魔,那是東西怎麼收都收不完的惡夢啊~
最近看了這一張照片燃起了小編的收納魂,這讓沒有強迫症的我看到也覺得超 療 癒!你們說是不是?小編的收納第一步,就決定從冰箱開始了!
▲圖片授權:Facebook @Kaori Haruka
這是在Facebook「收納狂的日常」社團裡,網友 Kaori Haruka PO出自己超狂的冰箱收納術,讓不少網友看了直呼超療癒,版主也很詳細的回答網友的各式問題,有許多網友也動手整理起家裡的冰箱,讓原本髒亂的冰箱都重新活了過來!
➤以下原文由Facebook @Kaori Haruka 授權提供:
第一次發文請多指教!今週冷蔵庫、冷凍庫收納,視食材有所不同每天的收納都會有點小變化,冰箱塞滿滿好療癒!
▲圖片授權:Facebook @Kaori Haruka
這名網友的超狂收納術還不只這些,不只冰箱的物品會依分類放置好,食材也都各別用盒裝或是分袋裝好,在料理前也只需簡單的清洗或是退冰即可,是不是超方便!這招家庭主婦一定要學起來,這樣煮起菜來更方便也更順手,心情愉悅煮出來的菜也更美味了~
➤以下原文由Facebook @Kaori Haruka 授權提供:
野菜、肉類買回來後的處理方式:蔬菜清洗過後瀝乾,依照需求切絲、切片、切塊分裝冷藏,豆芽菜泡水冷藏,會比較保鮮(記得每天換水),板豆腐也可以這樣處理。如果是購買大量豆芽菜會放超過2-3天可水洗擦乾後分裝冷凍,料理前不需退冰。菇類、生薑切片、蔥
分裝後冷凍保存。
肉類、魚類部分可以先調味後分裝至密封袋冷凍保存,調理前放置冷藏解凍後直接料理。炸物部分會先調味後裹粉或粉漿,分裝冷凍保存,直接料理即可。
3/10更新——————————–
因為很多人問袋子會不會重複使用?袋子是可以重複使用的,至於可以重複幾次,請依照個人使用清洗除菌方式做判斷(袋子如果會殘留餘味那盡量裝相同的食材),若很在意環保又懶得洗的人,保鮮盒也可以替代。
蔬菜切開後營養會不會流失?其實多少會流失,食物烹調方式都會影響,我反而比較在乎食品加工跟添加物的問題,所以很重視營養流失問題的人,這方式也許就不適合,但對於趕時間的上班族,前置作業是可以節省不少時間。
前置作業只是方便你在料理時更方便,有些家庭的冰箱可能不是比較新型,有專門的野菜室可延長保鮮期限,那麼對於蔬菜洗過後保鮮效果還是不好的人,蔬果的前置不代表一定要水洗過,你可以用擦拭的方式把髒污擦掉,已經爛掉的葉子拔掉,按你平常料理習慣,切好分裝後再裝進袋子或盒子,使用之前再水洗就可以了。
所有方式純屬於提供給大家做參考,希望大家可以找出最適合自己家庭的方法,再加以運用,謝謝指教。
▲圖片授權:Facebook @Kaori Haruka
收納是會上癮的
讓我們一起當個變態收納狂
讓東西都給我立正站好!
看完以上的冰箱和食材收納法,你們是不是也和小編一樣覺得太神奇了!許多網友大讚:「這種收納法是一種藝術啊!」、「看了真療癒」、「可以來我家整理嗎?」、「這比餐廳整齊100倍」,也有網友直呼這名網友根本就是冰箱收納界的冠軍啊!
那你們家的冰箱是什麼樣子呢?是會把吃不完的食物或是剛買回來的菜就原封不動的送進冰箱,還是當冰箱太過擁擠時隨便一塞就會擠出不明液體,或是冰箱裡充斥著奇妙味道因為各種食物都沒有包裝,如果你家的冰箱有出現以上的症狀,那真的是時候該清理了。這篇超狂的收納文你們一定要收藏起來,一起還給你家一個整齊乾淨的冰箱吧!
| 文字編輯:Cora | 責任編輯:Cora |
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