日本創意廚房用品特別多，但日本人最喜歡的會是什麼呢？日本知名流行生活風格雜誌LEE，在每年舉辦的「HAPI家事大賞」選拔活動，選出有趣好用的廚房用品。今年已經是第九屆，跟往年不同，這次是由LEE的生活達人和LEE網站會員合計約1200多人，以自由回答的方式嚴選出2019家事大賞榜單，我們一來看看這些上榜好物吧！
創意廚房用品，讓生活更輕鬆，煮食更有趣
BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機稱得上是烤麵包神器，其獨家的溫度控制和蒸氣技術，可以鎖住水分，烤出外酥內軟的吐司。其實麵包機除了可以烤麵包類外，還可以可以拿來製做烤餅乾、牛角麵包，甚至烤牛肉等燒烤料理，很神奇吧！
BRUNO一直深受愛煮食人士的喜愛，而多功能電烤盤不只外型時尚，更兼具多種功能，煎烤炒煮完全沒難度，更可以做章魚燒，銷量已突破130萬台！
獨家的植物纖維成分配合，可輕鬆地洗去油污，再加上厲害潑水技術，洗淨後的碗盤乾超快，而且價格親民，連鎖藥妝店就買的到，絕對是大人氣又好用的洗碗精。
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具備Panasonic的奈米離子技術的桌上型洗碗機，不但有除臭和除菌效果，更可以節省用水。加上外型輕巧，安裝也很簡單，不佔空間而時尚簡約。
矽膠材質不僅耐高溫，也不會刮傷鍋具，是一款相當實用的廚房用品！
便利的噴霧型設計，輕輕一噴，綿密的泡泡就會將油污溶解，洗碗海綿洗不到地方，都能輕鬆洗淨。清潔、除菌、消臭。
珪藻土富有吸水力，而用珪藻土製成湯匙，放入鹽等調味料或是茶葉罐中，就可將多餘的水氣的吸走，避免受潮，難怪被日本主婦譽為魔法般的廚房小物。
日本鑄鐵琺瑯鍋Vermicular推出的煮飯神器Rice Pot以遠紅外線加熱方式，再加上鍋內產生的蒸氣對流，能鎖住水分，煮出來的米飯每粒都Q彈飽滿，口感極佳。而且溫度可細微調整，適合用於燉煮料理和低溫調理。
發明因生活而起，創意加上大智慧，讓生活更便利
日本在世界的眼中總是如此獨樹一幟，尤其創意和細心程度更是讓人津津樂道。這些廚房小物不但精緻，而且都很實用。下次去日本旅遊，可以考慮買回家，而且買滿5000日圓還可以退稅呢！
｜ 文字編輯／ Kay 核稿編輯／Cora｜ 圖片來源：網路開放性資源｜
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