現在如果美食當前，大家一定是讓手機或相機先「視吃」一輪再開動吧？你們有想過在沒有手機或相機的狀況下，用手繪的方式紀錄你所吃的美食嗎？生於1962年的日本廚師小林一緒（Itsuo Kobayashi），年輕時就將他的吃的餐點和製作出的餐點畫成畫，累積至今已經多達一千多幅的插圖，完成了許多本美食插畫筆記，一畫就是32年！
用俯視角度與寫實的筆觸，畫下擁有鮮豔色彩的各式料理
曾為廚師的藝術家的小林一緒（Itsuo Kobayashi）用手繪的方式，繪畫出他32年來的每一頓飯、每一道料理。不幸的是在他46歲那年，他患上酒精性神經病變，這種病讓小林先生因此變得不良於行，終日在家的他不得不改變生活習慣，所以後來他畫的餐點，開始出現更多的便當，不過他也從專注廚藝，變成更加專注繪畫，近年更嘗試將作品變成立體版的插畫筆記本，看著小林先生的一張張作品，是不是覺得肚子瞬間餓了起來呢～
小林一緒（こばやし・いつお）さん自らの食事を誰に見せるわけでもなく30年以上記憶を頼りに描き続けている。10数年前からアルコール神経炎を患い、歩行困難となりベッドの上での生活に。それでも描くことをやめはしない。新作は「#ほっともっと」のお弁当シリーズ。仕掛け絵本のようになっている。
Posted by クシノテラス on Friday, February 14, 2020
日本藝術家的專注、精緻，也許還有一點點的固執
除了插圖之外，他也藉由黏貼蒐集而來的廣告傳單、價格標籤等，於一旁詳實記載餐點的食材用料、價格、餐廳名稱等資訊，而他更以簡短的文字描繪對每道餐點口味的感想與評論。看著他1,000 多幅的插圖與筆記，讓人了解到原來用鋼筆和色筆，花時間細細記錄的每一頓飯是這麼的有溫暖的重量！
- 文字編輯：Irene
- ｜核稿編輯：Cora
- ｜圖片來源：網路開放性資源
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