現在如果美食當前,大家一定是讓手機或相機先「視吃」一輪再開動吧?你們有想過在沒有手機或相機的狀況下,用手繪的方式紀錄你所吃的美食嗎?生於1962年的日本廚師小林一緒(Itsuo Kobayashi),年輕時就將他的吃的餐點和製作出的餐點畫成畫,累積至今已經多達一千多幅的插圖,完成了許多本美食插畫筆記,一畫就是32年!
用俯視角度與寫實的筆觸,畫下擁有鮮豔色彩的各式料理
曾為廚師的藝術家的小林一緒(Itsuo Kobayashi)用手繪的方式,繪畫出他32年來的每一頓飯、每一道料理。不幸的是在他46歲那年,他患上酒精性神經病變,這種病讓小林先生因此變得不良於行,終日在家的他不得不改變生活習慣,所以後來他畫的餐點,開始出現更多的便當,不過他也從專注廚藝,變成更加專注繪畫,近年更嘗試將作品變成立體版的插畫筆記本,看著小林先生的一張張作品,是不是覺得肚子瞬間餓了起來呢~
日本藝術家的專注、精緻,也許還有一點點的固執
除了插圖之外,他也藉由黏貼蒐集而來的廣告傳單、價格標籤等,於一旁詳實記載餐點的食材用料、價格、餐廳名稱等資訊,而他更以簡短的文字描繪對每道餐點口味的感想與評論。看著他1,000 多幅的插圖與筆記,讓人了解到原來用鋼筆和色筆,花時間細細記錄的每一頓飯是這麼的有溫暖的重量!