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美食筆記本一畫就是32年|日本廚師用色筆畫出色香味俱全的每一餐

在如果美食當前,大家一定是讓手機或相機先「視吃」一輪再開動吧?你們有想過在沒有手機或相機的狀況下,用手繪的方式紀錄你所吃的美食嗎?生於1962年的日本廚師小林一緒Itsuo Kobayashi),年輕時就將他的吃的餐點和製作出的餐點畫成畫,累積至今已經多達一千多幅的插圖,完成了許多本美食插畫筆記,一畫就是32年!

用俯視角度與寫實的筆觸,畫下擁有鮮豔色彩的各式料理

曾為廚師的藝術家的小林一緒(Itsuo Kobayashi)用手繪的方式,繪畫出他32年來的每一頓飯、每一道料理。不幸的是在他46歲那年,他患上酒精性神經病變,這種病讓小林先生因此變得不良於行,終日在家的他不得不改變生活習慣,所以後來他畫的餐點,開始出現更多的便當,不過他也從專注廚藝,變成更加專注繪畫,近年更嘗試將作品變成立體版的插畫筆記本,看著小林先生的一張張作品,是不是覺得肚子瞬間餓了起來呢~

日本藝術家的專注、精緻,也許還有一點點的固執

除了插圖之外,他也藉由黏貼蒐集而來的廣告傳單、價格標籤等,於一旁詳實記載餐點的食材用料、價格、餐廳名稱等資訊,而他更以簡短的文字描繪對每道餐點口味的感想與評論。看著他1,000 多幅的插圖與筆記,讓人了解到原來用鋼筆和色筆,花時間細細記錄的每一頓飯是這麼的有溫暖的重量!

文字編輯:Irene
| 核稿編輯:Cora
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Irene

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Tags: Itsuo Kobayashi小林一緒廚師插畫料理日本日本廚師日本插畫家日本美食日本藝術家美食美食筆記美食筆記本
2020 年 5 月 22 日 上午 11:30

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