喜歡吃甜食的人,到日本應該對於千變萬化的點心難以抵擋,不論是傳統的和菓子還是新式的甜點,都能為螞蟻人老饕帶來好心情,而來自京都知名百年老舖「鶴屋吉信」,在東京新開了分店,推出的七彩繽紛的限定甜點,有機會到東京的人一定要前往品嚐!
以實實在在的傳統打造出創新的好滋味
京都這家高人氣的百年和菓子老舖「鶴屋吉信」,除了代表性的柚餅以外,更會推出季節限定的和菓子,且如果是內用還能坐在吧台,一邊喫茶一邊想師傅現場製作;而最新店舖鶴屋吉信開設在東京虎之門之丘大樓內(Toranomon Hills Business Tower),這棟大樓為東京督內第二高樓,店內除了販售傳統日式羊羹、紅豆點心之外,更針對年輕族群推出「IRODORI 七彩系列」!
不只味覺連視覺都令人大滿足
「鶴屋吉信」東京虎之門之丘店針對年輕族群所推出「IRODORI 七彩系列」,其中最受注目的就是以日本傳統色命名的「一口最中」,運用了百年傳承下來的精湛製菓技術,搭配粉色調的酥脆外餅,夾入小倉紅豆與京都抹茶手工製作的香濃內餡,高雅細緻的味道在口中久久不散。