台中近年除了越來越多好吃以外，也開始發展出許多讓人有感的濃厚「藝術文化城市」，而像是台中歌劇院、國立台灣美術館兩大藝術空間，還有充滿文創氣息的審計新村，是很多人到台中遊玩的必訪之地一，此外，台中當地也發展出相當多有特色的咖啡店也有許多都充滿了藝文氣息，如果你也是喜歡用走訪咖啡店來探索一個城市的旅人，那可以來台中走訪看看喔！
白天是咖啡店晚上變身露天酒吧
其中結合許多劇場元素的「Manni Café 很多咖啡」，是家獨樹一格相當有特色的咖啡店，而且店的命名與Logo分別來自於老闆娘最喜歡的動物大象和兒子的英文名字，原本位在許多有特色的老屋甜點、咖啡店、理髮店等的審計新村，後來才搬到西區篤行路上日治時代所留下的老建築；劇場和音樂劇代理出身的老闆娘Vita因為想把自己在紐約體驗到的城市文化帶回台灣，所以將其打造成一間擁有「外外百老匯」 規模的劇場咖啡廳，想喝冰釀咖啡、調味咖啡或啤酒、調酒等都沒問題，一般日子裡，這兒是適合點杯飲料好好放鬆的咖啡館，週末的夜裡，這兒搖身一變成了喧鬧的展演空間！
在微醺感中揉入了少見的墨西哥元素
而「Manni Café 很多咖啡」的姊妹店「Verde 綠境」，則是隱身在老宅三樓天台，若非有人帶路絕對不好找，墨西哥風格的露天酒吧為原型，在喧騰的中華路夜市附近，不說也許你不知道這邊有一處這麼秘境的天地；從名稱就可以大概知道這是一家以與地球綠環境和平共處為出發點的特色酒吧，空間帶入兩位店主對墨西哥那率性不羈的嚮往，提供當地風味街邊小吃，還有多款充滿墨式元素的特色調酒，店內有一區有座木製的「鋼琴座位區」，是去年歌劇院音樂劇來台巡演時的道具，除此之外，這裡還可以成為一個不透光的演出場地！
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