說到抹茶就會馬上會想到日本,而日本的抹茶也的確開發出相當多具有特色的食品,而講到抹茶當然要提到靜岡的抹茶品牌「丸七製茶Nanaya(ななや)」,繼之前推出7級濃度抹茶冰淇淋以及推出號稱世界最濃的抹茶Gelato以外,更推出了「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」抹茶巧克力,也是分成了7種不同等級濃度的抹茶,身為抹茶控的你一定不能錯過!
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世界「最濃」的抹茶冰淇淋就像直接吃抹茶一樣
「丸七製茶Nanaya(ななや)」最出名的莫過於他們家的7級濃度抹茶冰淇淋,把抹茶濃度分為7級,級數越高代表濃度越高,所以理所當然到了7級的抹茶冰淇淋可說是香氣、茶味都非常濃郁,號稱是直接可以吃的抹茶喔!7號濃度的冰淇淋使用的是特別的茶葉,該茶葉甚至還獲得農林水產大臣獎,是日本國內品質最高的抹茶。
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先前巴黎舉行「Salon du Chocolat」的巧克力展獲得高度讚賞
而「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」抹茶巧克力,也是分成了7種不同等級濃度的抹茶,以抹茶含量的濃度可以分成1.2%、1.9%、3.1%、5.1%、8.2%、13.3%、29.1%,外加一種焙茶(5.1%),全部都放在一個盒子裡面讓您可以慢慢品嚐,先不管吃起來口感如何,這絕美的抹茶漸層真的超級美的,目前 29.1%是世上濃度最高的抹茶巧克力,聽說吃下去濃郁到程度就像在喝抹茶一般,喜歡抹茶的人有機會一定要嚐看看這苦苦甜甜的滋味!
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