在武漢肺炎影響全球之前,喜歡到處走走看看的旅人們最喜歡哪個旅遊地點呢?冬季時候許多人一定會想到北海道滑雪,說到北海道除了滑雪、泡溫泉、看美景等,北海道的食物也是非常推薦,而最近幾年在日本吹起一股「萌え断( 萌斷面 MOEDAN)」風,中文意指如三明治、漢堡等餐點內挾豐盛的餡料,在北海道的札幌市內有一間三明治老店舖「珈琲とサンドイッチの店 さえら」,有機會一定要去試試!
胖嘟嘟的厚三明治,滿滿餡料讓人愛不釋手
「萌え断」(MOEDAN)是指最近幾年在日本吹起一股三明治、漢堡等餐點因內挾豐盛的餡料,從斷面欣賞時,那簡直是呼之欲出的美味食材,在視覺上所帶給人衝擊與療癒的效果,而這間三明治老店舖「珈琲とサンドイッチの店 さえら」位於札幌大通公園附近,丸井今井百貨西側「都心ビル」的地下三樓,從地下鐵通道也能直接前往。
除了食物之外,「人情味」也正是老店鋪的魅力
三明治老店舖「珈琲とサンドイッチの店 さえら」,擁有昭和風情的簡單細緻好味道,從昭和50年(1975)開始營業至今,每天都可以賣出多達400份以上三明治,菜單上的三明治有13種,不過加上可以自行組合搭配,其實選項可以多達90多種,店內採用微微黃光與深木頭色桌椅,店內飄散著恰恰好的昭和氛圍!