雄偉的水壩，常常成為各地著名的觀光景點。日本也在1965年開始盛行一種水壩造型的「水壩咖哩飯（ダムカレー）」，諸多的水壩觀光景點都有販售！但不久前一店家製作的水壩咖哩飯，卻傳出醬汁倒錯邊的鬧劇！
擁有水壩造型的咖哩飯，製作起來看似簡單，其實卻充滿學問。除了要兼顧美味外，還要研發出順利讓醬汁傾瀉而出的造型！
日本一間餐廳在模仿當地金越澤水壩造型後研發出來的「金越澤水壩咖哩飯」，卻被土木專家檢討這樣的水壩會潰堤啊！土木專家表示：「我很在意照片的左右邊究竟哪邊該算是上游呢？通常以這種拱形水壩的構造來說，咖哩醬倒入的地方應該是另一邊啊……」
意外地引起熱議：「放在飯的右邊就不能分散應力了」「放錯邊就要瀕臨潰堤了……」
其實問題並不是左右邊，而是以水壩拱型凹凸方向為基準。意外引起熱議的「咖哩醬事件」也被當地電視台報導，「主因是這種『拱壩』一般是凸出端朝向河流上游；凹處則朝向下游。蓄水池處過高的水壓才能分散到水壩兩側，而不會集中在最脆弱的人照水壩中心」
▼該節目也用硬幣當場實驗。
▼日本當地最大的拱形水壩「黑部水壩」照片。
▼真實狀況的水壩的確是凹向河流上游的！
▼日本漫畫家福本伸行老師也曾經畫錯過啊！
▼水壩咖哩飯傾瀉而下
如果沒有特意關注過水壩的造型，的確是蠻容易誤會的。畢竟生活中把水包起來的日常用品都是「凸向蓄水池」的！有機會去到日本，除了親自品嘗有在地特色「水壩咖哩飯」以外，不妨也仔細看看拱形水壩的特有構造吧！在旅行中好好上一課也是別有一番趣味呢！
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