台灣和日本人平常都有喝茶的習慣，其中又以便利商店或販賣機販售的罐裝茶飲最受歡迎也最容易買到，而在台灣，可以選擇有糖跟無糖的綠茶，但在日本大部分都是販售無糖的，因此有許多日本人來台灣旅遊時，經常會誤買到含糖的綠茶，一喝之後才發現原來這是台灣和日本不一樣的地方。
日本愛喝無糖綠茶，自然醇香最對味，真的「回甘就像現泡」
日本人愛喝茶是眾所皆知的事，但你知道嗎？只要講到日本茶，一定就是「綠茶」，對日本人來說，喝茶就是要喝屬於茶中的略澀苦味，從中又帶著自然的甘甜，是需要細細品味的茶飲料。這也導致了，在日本各式販賣機中，只要是綠茶的品項，統統都是無糖的，因為日本人就是要享受這無糖的風味啊！
因此，也有飲食學家指出，由於綠茶不但能幫助降體脂肪，還可以維護心血管功能的健康，根據瑞士巴塞爾醫院大學的研究發現，綠茶還有能改善人體大腦認知功能、幫助增加「工作記憶」表現，甚至養生抗衰老、抗疾病以及防癌抗癌抗輻射等作用，所以日本人平均壽命連續20年世界第一，也有可能是綠茶幫助的功效喔！這也導致了對於日本人初次來台灣，當喝到「台灣風味」的綠茶時，發現喝的綠茶是含糖飲料，會露出訝異的樣子，因為對他們來說，加糖的綠茶簡直是邪門歪道（WWW），這樣的文化差異自然也引發了不少的笑料。
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但先別急著否定含糖的綠茶，事實上，日本其實也有販售含糖的綠茶喔！而且還是來自綠茶大縣－靜岡。在靜岡的超市裡，可以買到一種叫臼茶糖（ウス茶糖）的綠茶粉，這種綠茶粉混合了高級綠茶粉與糖粉（如下圖），只要用冰水沖泡，就會變成適合炎炎夏日解渴的高級飲料，小朋友也因此更喜歡綠茶了！
圖源／miteco.jp
不過這種飲品跟我們傳統的茶葉浸泡加糖的風味自然是不太一樣，這種飲品更接近抹茶加糖的風味，有興趣的朋友們下次去日本不妨也可以試試看！在這個手搖王國的台灣，兩三步就一家手搖店的社會，不曉得大家更偏愛哪一種茶呢？是偏愛無糖的香醇，還是享受甜蜜的綠茶？不管是哪一種，祝大家能在炎炎的夏日，都可以喫上一口你愛的飲品，享受生津止渴或者是屬於你的甜蜜風味。
｜ 文字編輯／ Cora ｜ 圖片來源： 網路開放性資源pixabay｜
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