上海靜安區是一線品牌與高階白領叢集的區域,而『瓦城泰統連鎖餐飲集團』是將瓦城泰國料理拓展至內地並選以上海靜安區作為首間重點分店,是將品牌定位成高階餐飲品牌後的另一富挑戰性決策。為了擁抱上海靜安區兼容並蓄的特殊韻味,誠砌設計決定採用摩登、現代的餐廳想像,打造顧客走進餐廳以後,能覺得食慾大開的餐廳。
設計工程|誠砌設計
建案地點|中國上海市靜安區
室內坪數|420.3m²
歷史人文薈萃的上海靜安區,除了經貿繁盛外,其歷來是上海的貴冑領地,漫步街道上百年的高大梧桐樹、古代文人的小弦房,新舊建築物交錯、辦公高樓多而聳立,沉穩靜謐,軸結各種衝突卻意外和諧的地域氣質,很讓人迷醉。因此,餐廳在色調的選擇上配合對泰國料理辛香辣的理解以及品牌原有識別系統的紅色,也摻入意味食材新鮮的藍色黃色等跳色,剌激食客味蕾,讓食物看起來很美味。
直線和橫線是兩相對立的力量表現,這類對立物的平衡到處存在著,控制著一切
設計師以Piet Cornelies M-ondrian的「線與色彩的構成」作發想的擺設、少許鏡面裝綴錯位分割的柚木,斑斕的彩色玻璃與光影色彩與牆面輝映,活潑點綴空間;在活潑歡快之餘,也希望能營造富成熟魅力的空間表情,故整個色系以深色調為主,照顧原先設定的行銷客群。
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不受風格拘束,追求創造性,對藝術與專業誠實
以誠事砌,事砌以誠。誠砌設計尊重並誠摯地傾聽客戶的需要。 理性與感性兼具,富有情感的客製化細節與貫徹執行的堅持。 誠砌設計重視能觸發感動的獨特與細膩,設計不只是在解決機能或追求形體的塑造與材質的堆砌。誠砌設計追求平衡,最終的目標是要帶給使用者想像之外的體驗,並於中創造獨有的感受與記憶。
| 文字編輯/ Kay 核稿編輯/Cora |本文圖片: 誠砌設計 授權|
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